Agrega el chile morita y baja a fuego lento, cuando se empiecen a inflar agrega los otros chiles (guajillo y anchos), remueve constantemente, ya que si se quema el chile se amargará tu adobo. Una vez que los chiles se han dorado, agrega 2 tazas de caldo de puerco (aprovecha el caldito de la carne que vas a preparar), tapa y deja a fuego bajo .
Adoba el conejo. Una vez que hayas preparado los ingredientes, es hora de adobar el conejo. Para esto, necesitarás una mezcla de sal, pimienta, ajo y hierbas. Mezcla estos ingredientes y espolvorea la mezcla por toda la superficie del conejo para darle un sabor delicioso. Asegúrate de cubrir todas las superficies y de no excederte con la sal.
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